分類
環保 科普知識

台灣農藥用量整理

從2009年食安連環爆,引起了很多消費者重視食品安全這部分的狀況,這邊整理的內容關於台灣農藥用量,從眾多的新聞報導當中,消費者已經可以清楚了瞭解,石化農藥對人體以及環境的傷害。以下以禁農藥DDT來做說明。

分類
生活科學 科普知識

【生活科學】吃水梨預防宿醉

[vc_row][vc_column][vc_column_text]以後要準備和酒肉朋友聚餐前,先在水果攤前停一下,買幾顆水梨一起去聚餐會更好喔。根據澳洲CSIRO機構研究指出,有吃水梨的受試者,在做最後的評量測試時「注意力無法集中」的項目,相較於沒吃水梨的組別明顯的叫好。

水梨中含有的「單寧酸」是主要能夠幫助體內解酒的成分。單寧酸和體內的蛋白質形成了單寧蛋白,能夠有效抑制胃酸對酒精的吸收,因而降低了酒精的影響。也因此水梨必須要在喝酒前先吃,才是有用的喔。不論在防止酒醉或是隔天宿醉上面都有很大的幫助。

另外如果覺得水梨很麻煩,其次像是柿子、橘子、柳橙、檸檬、蘋果等,都是具有單寧酸的水果。其中又以柿子含量最高。在外面吃水果覺得要洗很麻煩嗎?隨身帶個小瓶的蔬果用清潔劑,其實也是滿快的。[/vc_column_text][vc_video link=”https://www.youtube.com/watch?v=KAWBrbQiMh4″][/vc_column][/vc_row]

分類
生活科學 食品安全

基因改造食物利與弊

基因改造食物已經炒了很久,但現在到底有多少人注意過這件事情,而到底有沒有搞懂什麼是基因改造食物,對我們而言,吃基因改造食物到底有什麼影響呢?有些店家信誓旦旦地說我沒有使用基改大豆,有些則是讓我們默默吃基改豆腐,這又關於什麼呢?

分類
五郎料理 夏日食譜 快樂生活 生活風格

快速健康零食part-II 【香蕉壽司】

每次吃零食的時候,不外乎看到超商的洋芋片,從小吃洋芋片的我,一切是多麼的習慣,但你都知道吃這些事多麼不健康的,這邊跟大家分享一個快速零食【香蕉壽司】的做法,不要看到壽司,就覺得很麻煩,這個做法只要五分鐘,讓你嘴饞的時候,可以立刻動手來做,也立刻可以吃得到。

分類
快樂生活 生活科學 生活風格 科普知識

想運動不知從何下手?國人5大減重問題

首圖undefined

分類
快樂生活 環保 生活科學 科普知識

如何吃得健康,拯救地球

今年,美國農業部在規劃最新的飲食指南時,考慮到一個關鍵的問題,那就是我們的飲食如何響應環保
美國農業部更新「美國人吃什麼最健康的準則」,第一次,諮詢小組建議這些準則應該包含可持續性,該政府機關要求食品是否健康的同時應該考量的該因素。

分類
快樂生活 生活科學 生活風格 科普知識

研究發現,千禧世代有70%患有眼睛疲勞

你在看文章的此時此刻,有覺得眼睛酸澀疼痛感嗎?
現代人多頻幕的使用,一邊看電視,一邊玩手機,小孩在旁邊一邊吃飯,一邊看平板,
眼睛的使用已經造成眼部疾患增加,而且年齡越來越小。

分類
環保 科普知識 食品安全

3個已知事實,需要知道重複使用寶特瓶的危害

從小我們就很容易用寶特瓶重複裝水,就算到現在也會,因為真的很方便,帶著不重、髒了也不心疼還可以直接丟掉。更會覺得很環保,更加地重複利用。
但現在的問題是,重複使用的寶特瓶會危害我們的健康,三個已知的事實,你應該要知道並注意你使用寶特瓶的習慣,更重要的的是,有小朋的的,要跟重複使用的小朋友說(很多小孩這樣的行為很嚴重)。

分類
快樂生活 發現食材 科普知識

脂肪對人體的五大好處

每次在吃東西的時候,常常都不知道吃什麼?又怕鹹怕油膩,各種不同的飲食建議圍繞在我們的腦袋中,你甚至不知道該怎麼選擇你的食物。
以脂肪為例,多年來,它已經被描繪成邪惡的怪物和高膽固醇,是心血管疾病與肥胖的根本原因。但科學研究表明,現在吃更多的脂肪有很多好處,我們應該好好的再思考我們的飲食習慣。

分類
快樂生活 生活風格

夏日甩油大作戰 一週五天Workout操課表

暑假來了,該是認真面對冬天累積的油脂了,現在開始認真的開始一週五天的Workout操課表,然後前往海邊和好友Chill一下吧。

通常甩油失敗最大的主因,通常都是有藉口說我沒有時間(確實在台灣生活大不易)。但俗話說得好,控制的了自己體重的人,就能控制自己的人生。從現在開始每天播出15分鐘,跟著操課圖表,認真的面對夏天吧。相信一天花個15分鐘,就不會有藉口了吧,而且這五天的操課表,你都能在非常輕鬆的在家裡完成。

週一:七分鐘Workout

研究顯示,你不需要花上一個多小時讓自己滿身大汗,只需要每週花30鐘做高強度的訓練,就能達到降低血液血糖的效果。尤其對於時常熬夜,飲食較不正常的朋友來說,是很重要的訊息。

這些運動強度較高,但你每組只需要30秒,但重點是每組之間不要做任何休息,在七分鐘內用盡自己的力量吧。

7分鐘Workout

週二 – 20分鐘有氧加重量訓練

自從Nike推出NTC後,有氧搭配重量的訓練模式,成為了在現代忙碌下,很好的選擇。而這樣的訓練會比週一來的輕鬆一點,但在體力上會顯得較吃緊。記得每組在十分鐘內做完,做兩組,並且組與組之間休息一分鐘就好。

20分鐘workout

週三 – 雕塑訓練

今天的重點在於雕塑身材,在這組訓練下,你的大腿和腰部都會感受到強烈的燃燒。想要在夏天展現美好的身材,在這30分鐘內盡可能地考驗自己的意志力吧。

5-Workout-Infographics-3週四 – 核心訓練

今天的重點更加集中在臀部與腰部間的核心,這一段往往是整個訓練最重要卻也最困難的部分。今天的10分鐘,就努力的讓小腹掰掰吧

5-Workout-Infographics-4週五 – 四肢鍛鍊

終於到了週五了,要讓自己身材看起來好看最快的無非就是結實有彈性的四肢(千萬別忘了訓練腿部)。這次的訓練也只需要十分鐘,並在十分鐘內完成3組,過程中四肢會感受到燃燒,在最後一天努力撐過去吧。

5-Workout-Infographics-5

你的個人訓練秘訣是什麼呢?也分享給我們吧~