清潔百科

檸檬+醋-輕鬆去除水槽異味

水槽用久了,總會有噁心的廚餘味,尤其有些水槽又設計的很糟糕(ToT),其實只要準備檸檬、醋和冰塊和,很容易就能把這些異味給趕走囉!

科普知識

買海鮮不擔心I一次教你如何清洗二氧化硫跟甲醛

辦年貨、買海鮮擔心二氧化硫殘留。一次教你如何清洗二氧化硫跟甲醛。食安再爆,蝦子二氧化硫超標,如何清洗呢?毒蝦主要是因為黑心加工與保存不良,都有可能導致蝦子殘留二氧化硫跟甲醛,二氧化硫過量恐致噁心、嘔吐、腹瀉及過敏,甲醛被世界衛生組織認定為一級致癌物,長期暴露會引起腸胃道不適,提高鼻咽癌、血癌等風險。

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生活風格

各國用傘習慣,為什麼歐洲人不愛撐傘?

台灣素有「雨傘王國」的美稱,相傳如果把台灣生產的傘全部撐開,足以覆蓋整個地球,也發展出了膠囊傘、倒掛傘等各種傘形。乍看之下雨傘很直觀的用途就是-擋雨,誰會知道這一個單純的用具在不同國家,因為各國的風俗民情,而有不一樣的用法和習慣,形成有趣的現象。

五郎料理

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中秋節烤肉必備 有了這個就不用怕烤肉黏在鐵網上

中秋節烤肉時,是不是總是在烤網上沾了很多肉屑,而變得很難考。只要準備這個,下次烤肉就能輕輕鬆鬆,也不需要一直換鐵網啦。趕快在中秋節前,傳給每次負責烤肉的大廚們吧。

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